（美）艾戈（
本书涵盖了超过1000种食品成分及添加剂的信息，简明易用，其中包括天然产物成分，FDA认证的人工合成的原料、化合物及食品加工。对于食品科学家、食品加工行业、食品制造及研发、营养学等很多领域的科研人员具有...
（法）卡特拉（Cathelat，Bernard），（法）埃贝居伊（Ebguy，
（美）约书亚·史洛坎（Joshua Slocum）著；托马斯·佛迦提（
1895年4月，出身新英格兰的船长约书亚·史洛坎独自驾着三十六英尺长的单桅帆船从波士顿出航，行程四万六千多英里，横渡三大洋，最后于1898年6月底平安返回了纽约。史洛坎归国后以本书亲笔撰述了这趟历史性航程。...
A HISTORY OF THE ENGLISH LANGUAGE THIRD EDITION
ALBERT C.BAUGH
Marina
虚拟局域网（Virtual LAN）是近年来兴起的一种新技术，可广泛应用于企业网、大型局域网中，支持诸如工作组通信等应用。本书在分析虚拟组织和网络构造技术的基础上，详细描述了VLAN的组成方式、类型和有关网络操作，介...
（英）查尔斯·罗伯特·达尔文（Charles
《物种起源》是世界闻名的自然科学著作，在本书中，达尔文以无以数计的翔实资料和严密的逻辑推理论证了“遗传”、“变异”、“物竞天择适者生存”等观点。整本书就是一个长的论据，它被用来论证整个进化论理论。...
本书简明易懂，分析了个体之间心理类型的差异，如何释梦，又如何进行心理治疗，更重要的是，如何尽可能地在我们文化的限度内成为一个完善的人。...
（英）赫德（
本书是长期担任晚清中国海关总税务司的赫德于20世纪初所写的一部关于中国问题的论集，在晚清史研究中有很高的史料价值。
爱因斯坦（Albet Einstein）著；于尔根·雷恩（Jurgen Renn），罗伯特·舒尔曼（
方文涛，（英）Joel Dunning，（美）
本书为英文版。胸腺瘤是最常见的纵隔肿瘤之一。为分享其诊疗的最新进展，本书邀请全球12个国家，16位学者共撰此书；中、英、美 三位顶尖专家联袂主编；39篇精彩文章，聚焦胸腺瘤一般概念、管理策略、手术技巧，全面呈....
