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(美)Ronald F. Cichy著 阎喜霜主译2005 年出版469 页ISBN:7503225939
本书为餐饮人员培训教材,介绍了与公众健康密切相关的餐饮管理系统方法,采用此系统方法,可以降低食品卫生风险,提高顾客满意度。
LIOYD L.INGRAHAM DAMON L.MEYER2222 年出版287 页ISBN:0306419483
Genetically Abnormal Red Cells
Ronald L. Nagel1988 年出版167 页ISBN:9780849368264;084936826X
BARBARA L.BULLOCK REET L.HENZE著2222 年出版1231 页ISBN:9780781717361