殷安全,刘容主编;谭明,田方,朱文琼等副主编2014 年出版198 页ISBN:9787562482147
摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上,它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术,摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。中餐宴会摆台须根据宴会的性质、形式、主办单位的具体要求、参加宴会的人数、面...
王海容主编2011 年出版226 页ISBN:9787508487205
本书根据教育部高等教育司组织制定的普通高等学校理论力学和材料力学教学基本要求编写的,本书分为(Ⅰ)、(Ⅱ)两册,其中(Ⅰ)为理论力学部分,包括静力学、运动学、动力学的全部必修内容和部分选修内容,共10章......
(清)纳兰容若著;苏缨注评2017 年出版317 页ISBN:9787535495778
本书版本脱胎于苏缨好评颇多的《纳兰词全编笺注》,按照青年读者群、学生读者群的阅读需求重新修订、缮写而成。本书收录了纳兰容若全部词作品,笺注丰实、准确,评析优美、生动,配以清新典雅的封面,是不可多得的经...
官灵芳,李述容,江培忠主编2009 年出版293 页ISBN:9787564025052
本书以探索培养实践能力强的高素质人才为目标,力求从内容到形式上进行积极创新和尝试。全书共分12章,分别是:企业管理概述、管理理论的发展、管理的职能、现代企业战略管理、现代企业人力资源管理、现代企业物...
吴伟容,黄凌灵编著2016 年出版300 页ISBN:9787302437468
本书是会计学专业的基础课程之一,体现了理论和实践相结合的重要特点,实现两者结合——会计学教学与时间的深层互动,并结合高校特点和实际情况,探索高校主体间性思想政治教育的创新和发展的实践路径。...