(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900
(美) S.卡利斯·莫瑞斯,克利斯多弗·R.托马斯著;S. Charles Maurice,Christopher R. Thomas 陈章武等译2001 年出版609 页ISBN:7111078977
(美)彼得·S. 温茨(Peter S. Wenz)著;宋玉波,朱丹琼译2007 年出版488 页ISBN:7208071209
本书介绍了现代环境伦理学的产生、发展,并将其应用于动物对待,环境保护、农业与经济发展等领域。