(西)伊万·亚尔萨著;陈心蕙译2016 年出版185 页ISBN:9787530480168
本书作为一本在面包的世界里不可或缺的图书,提供了国际化、多元化、创造性相结合的配方:囊括了从西班牙传统配方到意大利、瑞典、伊朗等多国的代表性面包配方,更值得称道的是,书中还提供了一套完整的、包含特殊...
(美)爱德华·W·萨义德著;(瑞士)古恩,莫尔摄;金玥珏译2015 年出版250 页ISBN:9787508652382
没有一天,这个世界会缺少关于巴勒斯坦人的新闻。尽管如此,他们的历史和传统实际上依然不为人知。萨义德决心改变这种情况,他在本书中描绘了从以色列国的建立到贝鲁特的堕落,巴勒斯坦人如何在连续的土地剥夺带来...
约翰·安东尼·乔治·罗伯茨著2008 年出版203 页ISBN:9787801707215
本书以一个西方人的视角,探讨了不同历史时期中国饮食文化的变迁,西方人对中餐态度的转变,以及中餐的全球化历程。
杨寒,贾安东编著2015 年出版187 页ISBN:9787562490524
本书对美术类专业的大学生的就业市场、就业竞争力等作了详细的介绍和分析,并配有大量的相关案例。本书彩色印刷,图文并茂。
(美)丹尼斯·L.卡斯帕(Dennis L. Kasper),(美)安东尼·S.福奇由(Anthony S.Fauci),(美)斯蒂芬·L.豪泽(Stephen L.Hauser)著;王海译2019 年出版666 页ISBN:9787518949960
(美)安东尼·唐斯著;姚洋,邢予青,赖平耀译;赖平耀校2017 年出版284 页ISBN:9787208146860
本书开创性地将经济学理论思想引入政治学研究,被学术界誉为“政治科学的一部奠基性的著作”。安东尼·唐斯从政府,政党,选民的理性行为入手,分析了西方民主制度背后的经济实质,在“理性人”和“利益最大化”的经...
(法)安东尼·德·圣艾克修佩利著;程玮译2014 年出版119 页ISBN:9787549556748
童书《小王子》是一部充满诗意而又温馨的美丽童话,讲述了“我”在浩瀚的撒哈拉大沙漠上遇到了一个古怪奇特而又天真纯洁的小王子——他来自一颗遥远的小星球,游历了分别住着国王、爱慕虚荣的人、酒鬼、商人、...