郭荣生主编；上海市虹桥宾馆编2001 年出版103 页ISBN：7543916290
宁波菜是浙菜中很具特色的一个地方菜，具有风格迥异、自成一体的烹饪特点。书中分六大类进行介绍，包括冷盘类；海鲜、河鲜类；家禽和肉类菜谱；蔬菜类；汤羹类；点心类。书中对每个菜谱和点心均介绍主辅原料，制作方......
上海金融学院党委宣传部编2015 年出版221 页ISBN：9787548608363
本书为上海市金融学院文化弘校十年的回眸与经验总结。
罗利军，潘重光编著；上海农业生物基因中心编2005 年出版121 页ISBN：7544404730
在地球上所有活着的生物都是生物资源，任何生物又都有着自己特有的基因组。人类在长期的生活实践中，把许多野生植物驯化成了作物，把许多野兽飞禽养成家畜、家禽，这就是基因资源的创新。本书主要从这些方面行了阐...
上海市安全生产科学研究所编著2010 年出版262 页ISBN：9787547800874
本教材编写以国家安监总局培训考核大纲为依据，并结合了安全生产的实际。内容主要包括：电工安全基础知识、线路装置的安全技术、供电系统安全、常用电气设备安全、电工作业安全、常用电气设备的防火防爆、防雷...
