商洪芳，刘士晨编著2014 年出版119 页ISBN：7543332683
《商洪芳家常面点100例》由我国著名面点大师商洪芳编写。在家常面点巧入门中介绍了各类面点制品原料及辅料的基础知识。在家常面点巧制作中展示了老百姓喜欢且常见易学的100种面点品种。每款一图，以简洁的文...
翟华强，王燕平主编；商洪才，程卫东，姜瑞雪等副主编；郑虎占主审2013 年出版611 页ISBN：9787513214506
本书为新世纪全国高等中医药院校创新教材，专供全国中医药院校中药学、管理学及相关专业使用。力求在有限的学时内使相关专业学生掌握中医药相关基础理论知识。本书共四个部分，即中医基础理论、中医诊法概要、...
