(法)柯达·布莱克著;(法)弗雷德里克·卢卡诺摄影;尚文君译2014 年出版236 页ISBN:9787535268556
针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经.....
(英)康纳德·萨莫维尔,(英)伊恩·怀斯特威尔著;尚亚宁译2016 年出版348 页ISBN:9787547040836
本书开始于二战前欧洲各国的状态,接着每章内容讲述一年内战争的发展变化。书中囊括了二战的所有重要战争,附有武器和战略等详细信息,最后一章总结战争的影响。本书以时间为顺序,为读者清晰解读两次世界大战的发...
(日)桥本尚著;周尚文译2001 年出版165 页ISBN:7030092813
本书阐述了日常生活中人们经常碰到的物理现象产生的原因、结果、内涵与外延,以及人们常有的错误观点。
(德)吉瑟拉·施佩希特著绘;孙明明译2015 年出版23 页ISBN:7121245213
《本尼随时看》是从德国引进的幼儿启蒙图书。全套包含165个分册,内容涵盖儿童文学、幼儿科普两大类。本辑共包含10个精彩的知识类小绘本,其中都是小朋友的生活初体验。比如:感冒是怎么回事?牙医不可怕。该去幼...
联合国经济社会事务部统计署,联合国环境规划署编;徐中民,马忠,尚海洋译校2006 年出版162 页ISBN:7807340770
本书阐述了集成环境经济核算在制定政策和决策中的应用,说明了使用集成经济模块方法的灵活性,以及必备的组织基础。供从事生态经济学研究的人士阅读。...
(法)多米尼克·吴尔顿著;尹明明,贾燕京译;刘昶审译2013 年出版187 页ISBN:9787565708138
本书是作者最知名的三本重要著作之一,我社已引进了两本:《信息不等于传播》和《拯救传播》。作者以崭新而独特的视角,在传播学的基础上对世界化和全球化进行了阐释。本书共分为五章:第一章:提供信息不等于从事传...