食尚文化组织编写2012 年出版112 页ISBN:9787122148650
本书详细地介绍了寿司制作基本技巧和方法,全书将寿司分为七大类,分别为:寿司卷、手握寿司、饭团与照烧饭、花式寿司、军舰寿司、手卷寿司、寿司组合,共介绍了200种寿司的制作方法。本书适合日式酒店厨师、厨师...
上官尚云编著2011 年出版246 页ISBN:9787511312945
本书撷取了中国历史上几十条悬疑故事,内容涉及帝王身世、战争悬案、官廷政变、历史谜案等,故事生动耐读,内容选材丰富,深入解读历史,力争给读者提供有关历史事件最权威、最丰富、最真实生动的信息。...
(日)渡边尚彦著;雷鸣等译2002 年出版154 页ISBN:7501934797
本书包括了解血压的奥秘、血压的变化、高血压的非药物疗法、降压药、高血压问答五章。
尚明轩著2012 年出版369 页ISBN:9787020089413
本书为国内最为完备详实的何香凝传记,以丰厚的资料记述了一代革命家、画家何香凝的动人一生。书中辅之以百余幅照片,书名由邓颖超题写。明年是辛亥革命一百周年,出版这本辛亥革命老人的传记,社会效益及市场效益...
路宏达,尚晓春编著2001 年出版250 页ISBN:7040094665
高等职业教育教材商贸经营管理专业:本书主要内容包括:现代商场策划概述、百货商店的策划、商场投资项目的可行性研究、商场投资环境分析等。 ...
唐晓玲著2014 年出版334 页ISBN:9787539972268
作品凝炼生动地记录了2500年历史文化名城苏州的复兴之梦;以独特的视角实录了一个个新老苏州人在这方热土寻梦、追梦、实现城乡一体家园梦、共同富裕幸福梦的奋斗历程。事实证明:只要积极进取诚实劳动,只要有智...
田晓玲著2010 年出版182 页ISBN:9787229024680
本书阐述了中药与西药的区别,探索了符合中医药特点和发展规律的中药知识产权保护措施。本书条理清晰,论证有力,对中药知识产权的保护提出了有益、可行的措施,能起到一定的指导作用,有较好的社会效益。...
(美)亨利·戴维·梭罗著;曹晓玲译2017 年出版412 页ISBN:9787541143731
本书是美国著名作家亨利·戴维·梭罗的散文代表作之一。梭罗是简单生活的身体力行者。他常年在自然中生活,漫游山河湖泊,体味自然的灵动,并以此为生命的重任。本书主要记述了梭罗和兄长约翰一同乘自造的小船历...