郑燕萍主编;林润泽,仪小衫,王宏兰副主编2012 年出版186 页ISBN:9787561542170
本实训教材的编著从酒店餐饮业用工要求出发,以对人才培养的需要为标准,结合专业教师的教学需求与高职学生特点,依据饭店餐饮服务和经营管理的客观规律,确定了以七个学习情境为基础的“餐饮服务工作体系”。该工...
陈永生主编;林正大,汪祥云,李万才副主编;杨治良主审;盛祖龙,林正行,杨万才,崔斌,赵梅,邵功华,郭瑾如,陈青萍编委1992 年出版415 页ISBN:7561709315
谢陈跃,谢斌盛主编2008 年出版278 页ISBN:9787802461550
本书根据高等学校“电工电子实习”课程教学的基本要求,结合学校常用的实验实习设备情况编写而成。
彭彦彬,项志盛主编2012 年出版300 页ISBN:9787550901964
本书系统地介绍了道路工程的基本构造与设计知识,以及各种形式道路工程的施工技术、主要适用于道路桥梁工程技术、市政工程、城建、工程造价、工程测量等专业道路工程课程、也可供道路工程技术人员参考。...
(法)R.舍普著 陈燕萍译1999 年出版213 页ISBN:7108013274
人力资源管理,对我们国内的企业而言,完全是一种全新的管理理念和管理模式,笔者在经济管理部门工作多年,深感企业转变管理理念、改变管理方法以适应发展的紧迫性和必要性。作为对现代管理思想和方法的一种宣传、...