潘俣宁,沈佳婷著2012 年出版221 页ISBN:9787511228178
本书是一本介绍世界各地美食及其烹饪方法的实用性菜谱。本书囊括了亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等具有代表性的经典菜肴,介绍了这些菜肴的具体做法,图文并茂,极具阅读性和操作性。...
沈佳编著2012 年出版197 页ISBN:9787309092721
本书以体育赞助为对象,将体育赞助的发展、类型及其实务运作进行了详细的梳理及深度剖析。本书共分为十一章,对于体育赞助的发展、特征和管理进行了较为全面的描述和分析,并引入了大量的最新案例及数据,试图让读...