金相灿,李进军,张晴波主编;姜霞,荆一凤,孔海南副主编2016 年出版196 页ISBN:7030467140
本套书集结了近几年出版的湖泊生态环境方面的著作,内容涵盖过程机理、保护策略与工程实践等方方面面。本套书集结了近几年出版的湖泊生态环境方面的著作,内容涵盖过程机理、保护策略与工程实践等方方面面。本...
蔡威主编;沈秀华副主编2006 年出版198 页ISBN:7313045158
本书是大学教材,书介绍各类食物营养构成,包括各类食物的化学组成、营养特点、食物加工、烹调等。
徐礼华主编;沈建武副主编;杨金鑫,姜友华,邹维列,刘学军参编2005 年出版476 页ISBN:7307045877
本书系统介绍了土木工程设计的理论和实践问题。
上海社会科学院长三角城市历史文化研究中心编;李广德本书主编;姚国强,徐敏,沈江龙,杨兵兵本书副主编2010 年出版314 页ISBN:7308081887