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美味豆腐100法
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沈继扬编著1984 年出版44 页ISBN：7800220079
豆腐菜肴200种
沈继扬，赵洪顺编著1994 年出版85 页ISBN：7800229165
美味小菜200例
沈继扬，赵青编1985 年出版107 页ISBN：15288·120
冬贮蔬菜及牛羊肉烹调方法
沈继扬，张庆编1984 年出版81 页ISBN：15308·2002
人生理论与实践 修订本
沈继英，祖嘉合主编；仓道来，沈继英，李毅红等编著2004 年出版313 页ISBN：7301041039
冲天炉问答 第2版
周继扬编著1992 年出版393 页ISBN：7111043197
C程序设计及其应用
徐继扬编著1994 年出版223 页ISBN：7110038696
数学建模
沈继红等编著1996 年出版353 页ISBN：7810076809
矿床水文地质学
沈继方等编著1992 年出版127 页ISBN：7562506639
人生理论与实践
沈继英，祖嘉合主编；关成华等编著1995 年出版290 页ISBN：7301028032
暂缺《人生理论与实践》简介
