郑逸梅著;沈建中编2006 年出版346 页ISBN:7539923970
本书是郑逸梅先生上千万言的散文、小品作品的精编。分“人往风微”“梅庵识录”“纸帐铜瓶”“艺术览赏”“游踪偶寄”“花果疏影”“清娱食趣”“味灯散叶”八辑。或怀人,或记事,或谈古,莫不趣味横生。...
薛全荣主编;沈宝康,朱海明,薛全荣,王金海编写1989 年出版633 页ISBN:7543602946
本书分10个篇章,即:原料、烹调、菜谱、点心、饮料、营养、卫生、饮食文化、国外饮食、厨房小技等。
遥感数字影像处理导论 a remote sensing perspective
(美)John R. Jensen著;陈晓玲等译2007 年出版510 页ISBN:7111193776
遥感数字影像处理是计算机数字图像处理与遥感影像分析技术相结合而形成的一门新兴技术,它的出现从根本上改变了传统遥感影像的处理方法和识别方式。本书就是一本经典的遥感数字影像处理专著,本书涵盖内容极其...