朱云龙主编2008 年出版377 页ISBN：7506449277
本书中介绍了冷菜的制作工艺、营养搭配及安全控制、冷菜造型的艺术规律、冷菜制作方法，以及90道冷盘造型实例，并配有精美图谱，便于学生和从业人员学习和参考。...
周晓燕主编；鞠兴荣，朱云龙，丁应林编2004 年出版511 页ISBN：7801063457
本书为高教自考教材，帮助餐饮专业学生学习专业技能及理论知识，参加高自考取得相应学历。
中共云龙县委办公室，中共云龙县委党史研究室编2013 年出版394 页ISBN：9787222113619
本书全面系统准确地记述云龙县委、纪委、县委各部门、各乡镇党委及云龙县各党委（党组）贯彻执行党的路线、方针和政策，带领全县各族人民全面推进改革开放和社会主义现代化建设取得的新成就，系统总结党在云龙县执...
王珠强，陶云龙主编2006 年出版277 页ISBN：7312016324
本书包括账务管理系统，应收款，应付款管理系统，工资管理系统，固定资产管理系统和报表管理系统等内容。
