沈济人，刘全生主编；哈金旭，张开礼副主编2011 年出版191 页ISBN：9787802456457
本书为全国中等卫生职业教育任务引领型规划教才之一。全书以任务引领为主线，包括目标与任务，理论与实践，达标与评价三个模块。
何东平，闫子鹏主编；刘玉兰，齐玉堂，罗质副主编；陈文麟主审2012 年出版353 页ISBN：9787122142856
本教材系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、酯交换、油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等内容。阐述油脂精炼和加...
张玉堂主编；李建，彭传章，张英武副主编2010 年出版527 页ISBN：9787220081262
本书以四川为背景，循着学校安全预警与救助机制研究的地位，学校安全事故与安全管理系统，学校安全预警和安全救助机制认识，学校安全预警与救助机制的建立，学校安全预警与救助机制普通分类、特殊分项、分层建立和地...
沈建国主编；李毅副主编2006 年出版175 页ISBN：7802081068
本书辑录了《嘉兴日报》办报20年来的优秀新闻、通讯、论文、纪实作品，分“南湖放歌”、“流金岁月”、激扬文字、“烟雨泛舟”、“中流击水”几个部分。...
孙激流，沈大庆主编；王希云，殷秀清，张清利副主编2004 年出版463 页ISBN：7563812199
本书介绍了微积分学的基本知识，包括了函数与极限、导数与微分、不定积分、定积分、无穷级数、多元函数以及微分方程与差分方程的内容，并在各章后附有练习题。...
陶犁主编；陈斌，沈民权副主编2006 年出版228 页ISBN：7563713360
本书全面、系统地介绍了中华各民族的民俗风情，内容涉及生产生活、饮食服装、嫁娶婚俗、宗教信仰、历史文化、年节风俗等各个方面。
