(日)石川伸一著;徐灵芝译2018 年出版196 页ISBN:9787508689920
这是一本食品科学普及读物,有关近年来热度很高的分子烹饪,隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家,对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时,他还是一位美食家,极其喜欢自己烹饪...
(日)三谷政昭,佐藤伸一著;(日)Hinoki Iderou 漫画绘制,李光东,李纯,刘敏亮译2009 年出版228 页ISBN:9787030253200
本书用漫画的形式讲解了密码的实质、来源、用处、设置方法……为大家讲述了一个生动的密码故事。
(日)下川伸一著2009 年出版119 页ISBN:9787506297974
本书主要以在英美旅行最大的乐趣——购物为中心编写而成的。尤其加入了美国的早期西部风格的杂货和家具、英国的跳蚤市场、自由市场的砍价术等内容。重点放在整个购物过程有用的单词和会话上。...