(法)祝介平,(法)H.别内梅主编2008 年出版399 页ISBN:7122019578
本书系统介绍了Passerini反应、Ugi反应等各类多组分反应的发现、现状及展望等。
(日)见田石介著;张小金,郑桦,尹栾玉等译2005 年出版313 页ISBN:7503416459
本书对西北民族教育事业自20世纪90年代中期以来,在理论与实践中的发展与变化进行了研究、探讨。
(英)福赛思(Forsythe,S.J.)编著;石介平等译2007 年出版164 页ISBN:7811171724
本书内容有食品中微生物种类、食品安全、控制与检验、风险评估等。