于国萍，邵美丽主编2015 年出版342 页ISBN：9787030432230
本书以人和食物的关系为中心，全面系统地介绍生物化学的基础理论知识，同时对食物中水、糖类、脂类、蛋白质类等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响进行了介绍。知识体系由浅入深，重点突出，知识结...
施永德主编2008 年出版312 页ISBN：9787532394548
本书主要介绍建筑行业初中级木工所需要掌握的基本知识和基本操作工艺。
（法）让－保尔·萨特（Jean-Paul Sartre）著；施康强译2006 年出版178 页ISBN：7540218258
本书是20世纪法国著名哲学家、文学家萨特写的著名评传。
