张美林,韩月波著2006 年出版471 页ISBN:7802301246
本书第一次对扬州民歌从古及今作了全面梳理,填补了这方面的空白。从古及今,依照不同历史时期,对扬州民歌的产生、发展及影响进行了全面系统的论析。...
美林阁编著2002 年出版120 页ISBN:7542829890
本书精选出了120道上海人家喻户晓的“美林阁”品牌菜,这些菜谱经与江、浙、沪菜的鞣合、提炼,赋予自成一派的上海特色菜以更具时尚与亲和力的内涵。...
张美林编著2008 年出版20 页ISBN:9787531440659
本书是扬州大学艺术学院教师作品的集中展示,其中包括书法、国画、油画、素描、水粉等等诸多画种,共十位骨干教师的作品。