何奇江等编2010 年出版99 页ISBN：9787534137754
本书主要介绍了毛竹三笋即冬笋、春笋、笋鞭的各种造林技术、丰产技术及竹材加工技术等，内容实用、针对性强。
石奇主编；《装饰装修工程监理手册》编写组编2006 年出版294 页ISBN：711119943X
本书介绍了工程建筑中监理的基本知识。
文启湘，高觉民主编；石奇，穆争社副主编2000 年出版390 页ISBN：7224055948
本书系统地论述了消费经济基本理论与实践的一系列问题，诸如消费地位、消费市场、消费心理；分析和阐明了消费环境与消费条件等。
石奇著2006 年出版171 页ISBN：7564104813
本书分为三篇，分别研究了中国经济结构转型的学理架构、经济结构合意化转型的背景与目标模式、长江三角洲与江苏的经济结构转型等内容。
