李祥睿，陈洪华主编；钱建亚审订2014 年出版449 页ISBN：9787518006281
本词汇分英汉和汉英两大部分。英汉部分选材广泛，词汇内容贯穿餐饮烹饪过程的各个环节，汉英部分按照烹饪原料、烹饪加工、菜名、饮品、点心、餐厅等五部分进行编排。附录部分主要介绍菜单常见的各种翻译方法和...
盛丹丹，（美）RachelGosling，（美）EileenShepard主编；（美）PatrickWilson，（美）RebeccaParr审订；（美）MichealHill，（美）AmyStone录音2012 年出版283 页ISBN：9787510039188
本套书分为6本，每本书都由外教和中国老师一起完成。每本书含100多个主题，每一个主题2页，中英文对照排版，其中安插了中国老师所要点拨的tip，英文部分连接有书中未含文字的声音文件。全书由外教亲自讲述每一单元主...
毕结礼主编；徐艳分主编2003 年出版116 页ISBN：7504534765
本书为企业培训师职业资格考试的教材中的一本，是基础知识部分。
苏高礼著2003 年出版126 页ISBN：7538613803
本书收集了近百幅大师作品，逐一给予分析，看到了历代画家所面临的问题以及解决这些问题的方法。
陈建礼，崔贺贤主编2000 年出版650 页ISBN：7114029497
本书以字顺为序，收集词条共约15000个，包括新闻学、编辑学、出版学等内容，可供新闻、编辑、出版等人士查阅和学习。
（宋）李廌撰；孔凡礼点校；（宋）朱弁撰；（宋）陈鹄撰2002 年出版406 页ISBN：7101023657
本书收录宋代笔记作品《师友谈记》1卷，《曲洧旧闻》10卷，《西塘集耆旧续闻》10卷。书中《曲洧旧闻》记载朝廷政事，主要是士大夫轶事遗闻；《西塘集耆旧续闻》则比较客观的记载了前辈所讲故事及见解。...
陆礼主编2001 年出版243 页ISBN：7114037899
交通职业技术院校试用教材:本书分为六章，内容包括道德与职业道德、交通运输业与交通职业道德、交通职业道德的基本规范、公路运输职业道德的具体规范、水上运输职业道德的具体规范、交通职业道德的形成。 ...
刘天礼编著2011 年出版91 页ISBN：9787530657539
本书精选经典歌曲和乐曲进行改编，全书的乐谱以简谱形式进行改编，方便钢琴学习者，所选曲目包括《雪绒花》、《三套车》、《一剪梅》、《黄河泰山》、《红梅花开》、《思故乡》、《月光下的凤尾竹》、《送别》、...
