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    毛远明,陈志明主编2013 年出版463 页ISBN:9787303156610

    本系列教材针对高等师范院校汉语言文学专业的本科教学而编写,具有以下三项鲜明特色:1.全面覆盖本科阶段的汉语言文学专业的必修课程,具整体性。2.参编院校和作者众多。本系列中每个选题都由主编邀请十所左右院...

  • 工程材料及机械制造基础 1 工程材料 第2版

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    戴枝荣,张远明主编2006 年出版210 页ISBN:7040184664

    本书是根据国家教育部机械基础课程教学指导分委员会制订的《工程材料课程教学基本要求》和高等教育面向21世纪课程教学内容和课程体系改革的有关研究成果,并结合机械制造工程专业的发展和实际需要而进行修订...

  • 工程材料及成形技术基础

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    吕广庶,张远明主编2011 年出版334 页ISBN:9787040313970

    本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书将“工程材料”和“热加工工艺基础”的相关内容进行了有机的整合,打破了原来工程材料与工艺技术分别自成体系、内容割裂的格局,建立了避免重复、互动有序、...

  • 食品加工过程安全控制丛书 食品安全快速检测与预警

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    孙远明等编著2017 年出版396 页ISBN:9787122282392

    “食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划,丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...

  • 寒旱区工程与环境研究:程国栋院士七十华诞学术研讨会文集=RESEARCH MONOGRAPH OF COLD AND ARID REGIONS ENGINEERING AND ENVIRONMENT:

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    马巍主编;牛富俊副主编;赖远明,吴青柏,刘光琇,李新,冯起,徐中民等编2012 年出版0 页ISBN:

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