权英，丁建英，陈梦玲主编；詹月华，邓仕英副主编2016 年出版187 页ISBN：9787305179143
本教材在内容上重点选取了食品安全领域常用的现代仪器分析方法，注重理论与实践相结合，体现了地方应用型本科高校“注重学理，亲近业界”的人才培养理念，内容上主要分为基础理论篇、仪器应用篇、综合训练篇，总计19...
应俊生，陈梦玲著2011 年出版598 页ISBN：9787547806807
本书以地球板块运动对大陆植被分布的影响为背景，结合运用化石证据与实地考察数据，较系统地阐述了中国种子植物区系的基本情况和分布规律，中国具有北半球最高程度物种多样性的原因，特有性及特有现象中心的成因，植...
陈梦玲，权英，詹月华编2016 年出版306 页ISBN：9787305179372
本书是依据食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教学基本要求，以食品感官评价的典型任务为载体，构建项目化学习情境，全文分3个部分、4个模块，总计31个项目。主要包括基础知识篇、技能技术篇、综合创新篇...
李梦玲主编2007 年出版312 页ISBN：7205061792
本书以“聚焦课堂”为主题的初中校长论坛，以此为展开的教学理念、教学理论、教学方法的论文集。该书紧紧抓住了基础教育向管理要质量，向课堂要质量，努力发挥课堂主渠道作用这一生命线，为我市初中校长成功搭建了...
李梦玲主编2006 年出版380 页ISBN：7807111380
本书通过13个简单的常识性道理理清了混沌复杂的世界，对社会生活等方面诸多现象作出了解释。使读者了解到所谓的“真理”恰恰是被忽略的常识。...
李梦玲主编2006 年出版455 页ISBN：7561050313
本书是沈阳市“十五”期间学前教育优秀论文集，收入部分园长和幼儿教师的经验材料和研究论文百余篇。
李梦玲主编2005 年出版452 页ISBN：7205059577
本书分上下两篇，上篇为区级论坛，包括市内五区校长论坛总结文章13篇；下篇为市级论坛，包括五个主题，分别为推荐一本好书给我的同伴、描绘一幅蓝图给我的学校、设计一项活动给我的学生、捧着一颗真心给我的老师、播...
陈梦玲，崔竹梅，翟春编2016 年出版289 页ISBN：9787305179563
生物化学是多个专业的基础课，不同专业对该课程知识需求的侧重不同。本教材包括三大部分内容，即结构生物化学、新陈代谢和信息大分子。对于食品类专业而言，结构生物化学和新陈代谢是食品专业学生学习的重点，为后...
任康丽，李梦玲主编；罗维安，徐琳，肖剑锋，聂泽仙，周非凡副主编；周丽华，张海兰，李芳丽，吴传景等参编2016 年出版120 页ISBN：7568010153
