(美)Lesley Jones,(英)Paul Simon,(澳)William James编著2008 年出版340 页ISBN:7301133316
本书为“主流英语国际通用教程”系列之学习指导。全套学习指导共六册,此为第一册。
(美)Jack E.Miller等著;黄文波,孙超主译2004 年出版589 页ISBN:7310020081
本书围绕“餐饮成本控制”这一主题,系统阐述了相关的概念和方法。该书采用循序渐进的论述方法,有利于读者理解、掌握。且书中所讲的表格和公式可直接为各类餐饮机构所采用,可操作性强。...
Criminal procedures :prosecution and adjudication
Marc L. Miller2015 年出版783 页ISBN:9781454858683