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  • 食品成分词典

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    (美)艾戈(Robert.S.Igoe)编著;中国检验检疫科学研究院食品安全研究所译2014 年出版400 页ISBN:9787030401731

    本书涵盖了超过1000种食品成分及添加剂的信息,简明易用,其中包括天然产物成分,FDA认证的人工合成的原料、化合物及食品加工。对于食品科学家、食品加工行业、食品制造及研发、营养学等很多领域的科研人员具有...

  • 银行管理

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    (美)S·斯科特·麦克唐纳,蒂莫西·W.科克著2009 年出版703 页ISBN:9787301123171

    本书对商业银行管理作了最新的介绍,帮助学生将金融学的概念和原理应用于信贷、投资和融资决策中。本书适合作为本科生和研究生的商业银行和金融机构课程的教材,也可作为银行系统的培训教材使用。第6版将篇幅...

  • 21世纪的教与学 六国教育目标、政策和课程和比较研究

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    (美)费尔南多.M.赖默斯,(美)康妮·K·郑编著;金铭等译2016 年出版356 页ISBN:7561946268

  • 大权在握 通过变革管理发现革命式的增长机制

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    (德)埃德加·卡·加菲力(Edgar K.Geffroy)著;庞翠萍译2004 年出版209 页ISBN:7500442610

    本书由世界知名经济演说家撰写的一部介绍企业新管理理念和方式的。

  • 实验动物功能性组织学图谱

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    李宪堂,K.NasirKhan,JohnE.Burkhardt编著2019 年出版268 页ISBN:9787030601292

    组织学是研究组织细胞的微细结构和功能的科学,揭示生命现象的物质基础和形态结构。本书力求图文并茂,有助于直观地学习和理解细胞和组织的微细结构与其功能的关系,以满足广大生命科学,生物医学和兽医学工作者的...

  • HARRY POTTEF AND THE ORDER OF THE PHOENIX

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    J.K.ROWIING2222 年出版873 页ISBN:043935806X

  • SOUTHERN HOSPITALITY TOURISM AND THE GROWTH OF ATLANTA

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    HARVEY K.NEWMN著2222 年出版372 页ISBN:0817309721

  • 大爆炸后的宇宙之旅 影印版

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    NORMAN K.GLENDENNING2007 年出版208 页ISBN:9787030197740

    一亿四千万年前,时间与物质在一个瞬时爆炸中诞生了。至此以后,极度高温稠密的宇宙便急剧扩张,产生了时间与空间。从最初的超轻物质,到原始的云状物,以至最后的星云、恒星、行星的形成都见证了这一过程。该书讲述...

  • Macrosociology An Introduction to Human Societies Fourth Edition

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    Stephen K Sanderson1999 年出版474 页ISBN:032101846X

  • Advances in Infrared and Raman Spectroscopy VOLUME 10

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    R.J.H.Clar k and R.E.Hester2222 年出版454 页ISBN:

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