东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
宋红芳编2008 年出版127 页ISBN：9787542313171
本书根据教育部关于调整中学教学内容的最新精神，按现行初中教材的章节（单元、课）顺序，以每课为单位编写。本书设立了“知识结构图表”、“知识要点精讲”、“重点难点分析”等贴近学生学习实际的栏目，有助于学生...
韩世旺，宋红芳编2008 年出版120 页ISBN：9787542307330
本书根据教育部关于调整中学教学内容的最新精神，按现行初中教材的章节（单元、课）顺序，以每课为单位编写。本书设立了“知识结构图表”、“知识要点精讲”、“重点难点分析”等贴近学生学习实际的栏目，有助于学生...
孙继磊，薛红芳，谭业武主编；薛红芳，李涛，刘启明副主编2016 年出版435 页ISBN：7302408912
本教材最新版本的C#4.0为讲解对象，结合更多实际开发中会遇到的技术以及从实际项目提炼出来的案例，优先整个教材的体系结构，使广大计算机相关专业学生能够更清楚、更深入的学习到更实用、更先进的C#和.NET编程...
翁丽贞主编；吕亚博，周红芳副主编2011 年出版189 页ISBN：9787122120618
本书主要包括认知物流信息技术、物流信息采集技术、物流信息存储技术。
