李凤荣,林丽英主编;宋鹤,石光副主编;贾成山,宋玉玲主审;刘立军,王海滨,曹清春等参编2013 年出版118 页ISBN:9787504747860
《中式烹调技术》是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位,重视实践能力培养,突出职业技术教育特色,合理规划学生应具备的能力结构与知识结构。本书共分为八章三十三节内容,将从烹调的起源与发...
宋平明主编2007 年出版207 页ISBN:9787800806278
本书针对五种考试题型,详尽而系统地分析了各种题型的特点和解题技巧。
宋有志主编;南水北调中线水源有限责任公司,湖北省移民局,湖北省文物事业管理局编著2007 年出版225 页ISBN:7030184599
本书是湖北省郧县老幸福院墓地的发掘报告,全书以时代为序先后介绍了该墓地东周、汉代及宋代时期69座墓葬的发掘成果,为研究丹江口库区东周至宋代时期的历史文化提供了丰富的实物资料。...
宋平明主编;吕文静,李国锋编2007 年出版101 页ISBN:9787800806292
本书按大纲要求编写了八套模拟试题,切中考试要点。
宋富军,顾协国著2007 年出版278 页ISBN:9787542626288
本书深入探讨了当前和谐大学创建中的方方面面,并从社会学角度来讨论和谐社会的发展。
宋伯宁主编2007 年出版129 页ISBN:7560734626
本书对高等学校教学示范中心建设的具体内容进行了较为系统的阐述,也可作为高等学校试验、实训培训教材。