李凤荣，林丽英主编；宋鹤，石光副主编；贾成山，宋玉玲主审；刘立军，王海滨，曹清春等参编2013 年出版118 页ISBN：9787504747860
《中式烹调技术》是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位，重视实践能力培养，突出职业技术教育特色，合理规划学生应具备的能力结构与知识结构。本书共分为八章三十三节内容，将从烹调的起源与发...
高建萍，姚兰，杨雪松主编；许春娟，王方，王妍真，宋玉玲副主编2019 年出版305 页ISBN：9787030617026
宋玉玲主编；刘畅，郑吉雅副主编2015 年出版333 页ISBN：9787567539594
本书介绍了工程应用文体的写作规范，突出实际操作性，为工程应用文写作提供指导；选择与学生在校毕业设计（论文）和今后职业生涯相关的例文，增强亲近感，开拓学生的视野。全书分六章编写。第一章绪论，第二章工程应......
宋玉玲，王刚主编2006 年出版420 页ISBN：7207070373
本书作为大学普及性教材，简要的将政治学的产生、发展及目前与社会生活的联系加以分析，总结。
