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零售案例教程
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宋瑛主编；杨海丽副主编2017 年出版238 页ISBN：7550426207
我在京都遇见大师
方鹏程著；高莉瑛摄影2008 年出版190 页ISBN：9789570523003
中国舞蹈技巧
林长瑛编著1989 年出版299 页ISBN：7301008635
风味饺子
阿瑛编著2006 年出版79 页ISBN：780653721X
本书搜集了中西传统特色类和各款造型别致的小吃，甜点，图文并茂，指导性强。
泰国风情录
杨文瑛著1991 年出版138 页ISBN：7532108228
小食情趣
生活花艺
阿瑛编著2004 年出版111 页ISBN：780171461X
本书是一本介绍有关插花、花艺方面的书籍。图文并茂，风格独特。
图案色彩技法
王瑛编著1997 年出版46 页ISBN：7530506331
艺术插花
阿瑛编著2004 年出版111 页ISBN：7801714202
本书图文并茂，详细地介绍了实用花束设计、花束包装设计、插花艺术形式及种类。
西式甜品
