苏东海著2006 年出版575 页ISBN：7501019371
本书为中国博物馆学专家苏东海先生撰写的第二部论文集。这些论文从不同角度提出了博物馆文化形态的研究课题，阐述了中国博物馆理论与特征。...
苏东海著2003 年出版375 页ISBN：9787227025535
21世纪我国将面临三大人口高峰：就业高峰、老龄化高峰、人口总量高峰。面对知识经济、网络经济的严峻挑战，控制人口数量，提高人口素质、加快城镇化等成为必然。...
周庆，苏东海著2013 年出版333 页ISBN：9787552511734
本书应用实地调查的方法，从文化学的视角，先后深入到宁夏永宁县纳家户数百个家庭、村委会、中华回乡文化园、中华回族第一街、纳家户清真大寺等进行问卷调查、个案访谈，在大量一手资料的基础上，考察分析了近几十...
苏东海，苏东民主编；许文涛，王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN：7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。
苏东海著2012 年出版261 页ISBN：9787010114170
随着我国民族地区城市化进程的加快，越来越多的农民失去了他们赖以生存的土地，催生了一个新的社会群体——失地农民。如何保护失地农民的合法权益，解除他们的后顾之忧，使他们安居乐业，已经成为民族地区经济发展与...
