日本食之创作室编;陈亚敏,柳珂译2015 年出版223 页ISBN:9787534976261
本书是一本经典的甜品制作教科书,特别适合烘焙新手跟着来制作。本书分为基本烘焙技巧、多款经典糕饼、果料派、巧克力点心、冰凉点心系列、基本工具和食材等六大部分内容,系统介绍了人们最常见和最具人气的甜...
(美)琼·戴兹著;张珂译2019 年出版264 页ISBN:9787544295307
《如何做一场精彩的演讲》是一本探讨演讲实用技巧的专业指导图书。其作者是在美国颇受好评的演讲专家琼·戴兹。本书初版于1984年,初版及2002年修订的第2版广受政商界人士好评,被《福布斯》和《美国新闻与世...
(日)西冈常一,小川三夫,盐野米松著;英珂译2016 年出版210 页ISBN:9787549586820
本书是著名作家盐野米松,对日本师徒三代宫殿木匠持续十年的采访笔录,分为天、地、人三卷。日本最后的宫殿大木匠西冈常一全心投入古建的一生,其唯一继承人小川三夫创建要让木匠吃饱饭的“鵤工舍”的历程,二十个...
(日)西冈常一,小川三夫,盐野米松著;英珂译2016 年出版184 页ISBN:9787549586820
本书是著名作家盐野米松,对日本师徒三代宫殿木匠持续十年的采访笔录,分为天、地、人三卷。日本最后的宫殿大木匠西冈常一全心投入古建的一生,其唯一继承人小川三夫创建要让木匠吃饱饭的“鵤工舍”的历程,二十个...
(日)西冈常一,小川三夫,盐野米松著;英珂译2016 年出版268 页ISBN:9787549586820
本书是著名作家盐野米松,对日本师徒三代宫殿木匠持续十年的采访笔录,分为天、地、人三卷。日本最后的宫殿大木匠西冈常一全心投入古建的一生,其唯一继承人小川三夫创建要让木匠吃饱饭的“鵤工舍”的历程,二十个...
(法)伊莎贝尔·博尼顿·库朗著;孟小珂译2015 年出版191 页ISBN:750865157X
本书是少儿读物。卢浮宫是到底是皇宫还是博物馆呢?卢浮宫的藏品都从何而来?也许你对卢浮宫一无所知,其实卢浮宫并非想象得难以接近。法国国家博物馆专业讲师以长年为孩子讲解艺术的经验告诉你,孩子们会看些什么...
(乌克兰)加林娜·福多琴科著;(乌克兰)娜塔莉亚·加达绘;文珂译2018 年出版150 页ISBN:9787530153567
不多不少,就是这么多。加林娜·福多琴科的尾巴英雄们。在一个风雨交加的晚上搬进了科瑞波娃小姐的家。虽然科瑞波娃小姐对无家可归的小猫们并无怜悯之心,但是当她看到男爵夫人猫时,决定让它们留下来。但不论是...
(美)马克·格雷厄姆·布朗(MARKGRAHAMBROWN)著;廖珂译2015 年出版304 页ISBN:9787115386595
作者在书中介绍了20种能够驱动企业的竞争优势的分析指标,包括社交网络、可持续性、企业文化、创新、员工满意度以及其他重要的商业衡量指标。指导企业组织如何利用分析工具去衡量传统指标所不能测量的商业行...
(日)东野圭吾著;代珂译2015 年出版225 页ISBN:9787544278867
日本现代长篇小说。讲述了东野圭吾从小学到大学这一人生关键时期的真实经历。他是一个从小学“晃荡”到大学毕业的平凡孩子。小学时,他痛恨读书,没看完过一本小说;初中时,他进了远近闻名的坏学校,唯一的愿望是能...
西班牙摩尔人和地中海巴巴里海盗的故事 斯坦利·莱恩-普尔精选集
(英)斯坦利·莱恩-普尔著;张炜晨,李珂译2019 年出版390 页ISBN:9787516822067
《西班牙摩尔人和地中海巴巴里海盗的故事:斯坦利·莱恩-普尔精选集》甄选了英国历史学家斯坦利·莱恩-普尔具有代表性的两部著作。其中《西班牙摩尔人的故事》讲述了西班牙摩尔人在伊比利亚半岛的土地上通过...