王永华主编2010 年出版397 页ISBN:9787501975396
本书包括绪论,食品样品的采集与处理,食品感官检验,食品的物理检测方法,水分和水分活度的测定,碳水化合物的测定,脂类的测定,蛋白质和氨基酸的测定,灰分及矿物质元素的测定等。...
刘永华著2008 年出版360 页ISBN:7807521147
本书是一部近代汉语语法史的研究专著,系统地阐述了《马氏文通》的语法思想,语法结构体系以及对现当代汉语语法体系建立的重要影响,对现代汉语语法教学具有一定借鉴和实用价值。...
何云峰,弓永华主编2013 年出版333 页ISBN:9787565506246
本书传承了传统管理学教材计划、组织、领导、控制、创新等五大职能为主体的框架,同时新增加了管理环境、全球化视野下的新管理、比较管理等内容。...
张仁贤总主编;隋联军,张光斗主编2017 年出版164 页ISBN:7501253870
本书共分八个专题,专题一 小心,别让拖延找上你;专题二 提高行动力,不让拖延误事;专题三 理性分析自我,制定合理目标;专题四 拒绝抱怨,及时修正;专题五 管理好自己的时间;专题六 用对方法,战拖有术;专题......
隋立华编2013 年出版202 页ISBN:9787538395785
本书通过详尽的资料,介绍了“华侨旗帜陈嘉庚”“世界船王包玉刚”“香港房地产巨子霍英东”及在台湾、香港、澳门、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、美国、日本、东南亚等地的一些华人经济巨子。他们在各自的...