（丹）安徒生（Andersen，H.C.）著；叶君健译2003 年出版446 页ISBN：7020040225
本书选收安徒生最优秀的童话50篇，并附11幅精美插图。
（日）河村一太等著；叶欣，孔健译2001 年出版143 页ISBN：7543313707
本书包括：一日食谱、菜肴集锦、消化系统手术后的病症、胃肠手术后病人的饮食、预防疾病的四组评分法等内容。
（日）谷川俊太郎著；高伟健译2019 年出版266 页ISBN：9787540488789
本书是日本著名诗人谷川俊太郎的散文集，作者从自己一个人写信、吃饭、听歌等日常小事入手，爽朗幽默公开个人的食衣住行，用细腻的笔触描写爱情、亲情以及对人生的思考，畅谈生死与美学，透过文字我们能感受到作者的...
（日）金塚晴子著；班健译2015 年出版95 页ISBN：9787555227328
本书内容包括介绍基本用具准备，以及春日花瓣饼、夏日水果馒头、冬日寒菊饼等和果子的做法。既实用又涵盖介绍日本各地的点心文化。
李琳，苏健裕，李冰，徐振波编著2017 年出版256 页ISBN：9787122280893
本书按照“什么是食品加工，食品热加工存在哪些安全问题，这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线，总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...
（美）Michael Dawson著；徐刚，薛雷，于健译2006 年出版296 页ISBN：7115137315
本书从C++语言和游戏编程最基础的内容开始讲述如何用C++语言进行游戏编程。
（日）中山草司著；罗庆霞，管志健译2003 年出版222 页ISBN：7534539293
本书讲述家庭养花中用土的技巧。根据不同的植物特性，介绍相适应的培养土配方及不同的栽种、移盆、施肥技巧。图文并茂，一目了然。
（美）Bruce Joyce，（美）Emily Calhoun著；赵健译2003 年出版285 页ISBN：750193987X
本书对归纳性课程与教学的原理作了详细介绍，并运用具体生动的课堂实录形象地说明了归纳教学模式的操作流程，深入阐释了归纳的方法在各学科领域教与学的应用。...
