张艳霞,王永乐主审;刘志甜,邵青臣主编;张文博,刘倩,王丹,李晓菲,王璠副主编;刘世元,张海涛,王雪涛,周姗姗,张桂红,郭圣洁参编2017 年出版114 页ISBN:
刘伟民,赵杰文主编;马海乐,管国锋主审2011 年出版393 页ISBN:9787501980604
本书按照研究得到的各单元操作归一表述的一条新主线,系统化和简化论述了食品工业类型生产过程中的流体流动、流体输送机械、沉降、过滤、搅拌、传热、蒸发、制冷、热杀菌、结晶、传质基础、蒸馏、吸收、萃取...
史玉芳,尚梅主编;白芙蓉,王平乐,李琴副主编;李永清主审2013 年出版238 页ISBN:9787560631530
本书共分为九章,分别为工程概述,工程管理概述,工程管理的支撑平台,工程管理相关理论基础、方法与工具,工程建设市场准入与就业方向,工程管理专业培养方案和教学体系,工程管理专业教育与教学改革,工程管理专业......
李永乐,王氏安主审;单立波主编2011 年出版374 页ISBN:9787560540801
本书内容全面,不仅包含高等数学、线性代数、概率论与数理统计中考研数学常用的定义、性质、公式、图象及解法,还包含一些本科现行教材中没有,但在考研数学中广泛使用的结论及方法等内容。...