汝宜红编2001 年出版219 页ISBN:7113041035
本书介绍了自然资源管理、产品资源管理,废弃物管理,再生资源管理,资源的系统管理,资源产业管理,资源资产管理等内容。
尹俊,陈敏,蒋苏红编(南京化工职业技术学院自控系)2006 年出版220 页ISBN:7502583351
本书介绍了各种电路的基本知识、电流和电压的测量、功率和电能测量以及电路参数的测量。
王森主编;杨子忠,位凤鲁,黎明杰等参编;苏君,张娉拍摄2011 年出版106 页ISBN:9787501981144
本书分上下篇,基础篇中介绍了中式面食制作的原料、设备、工艺、配方,以及馒头深加工、面包简易制作、传统风味小吃制作流程,这些科学实用的知识可以帮助你对中式发酵面食的原理和制作有一个知其然且知其所以然...