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创意水果食谱
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苏明煌著1998 年出版64 页ISBN：753812747X
台湾长圆图书出版有限公司授权出版。
简易家常汤谱
苏明煌著1998 年出版64 页ISBN：7538127488
美味海鲜料理
苏明煌著1998 年出版64 页ISBN：7538127461
素食小点心
苏明煌著1998 年出版63 页ISBN：7538127445
三年来的中国
苏明著1940 年出版94 页ISBN：
笑笑笑
唐予川，杨苏明等编著1989 年出版153 页ISBN：7800820270
走进生意之门
苏明编；付秀奇绘1998 年出版299 页ISBN：7800691993
煎煮炒炸蒸
苏明煌编著2002 年出版63 页ISBN：7534117542
特殊兵器的故事
苏明宗，傅继臣编著1999 年出版147 页ISBN：7801361989
概率与统计
（日）町田彰一郎编；苏明礼译1981 年出版117 页ISBN：13091·59
