出国华工与清朝官员 晚清时期中国对海外华人的保护 1851-1911
（澳）颜清湟著；粟明鲜，贺跃夫译1990 年出版466 页ISBN：7505703145
本书探讨了1851～1911年晚清政府对海外华人态度的转变。
粟明鲜著2010 年出版361 页ISBN：9787503428579
太平洋战争时期，一批为日军俘虏的中国抗日官兵，被强行送到新不列颠岛的亚包，关押在那里做苦工，本书讲述的就是他们的故事。
英才济苍生 宫颈癌疫苗发明者周健博士 Dr jian Zhou's brilliant mind the inventor of cervical cancer vaccine eng
粟明鲜，瞿佳主编2008 年出版310 页ISBN：9787117101172
周健博士是子宫颈癌疫苗发明者之。世界上每年有50万女性被诊断出患上子宫颈癌，有25万人死于这种疾病。专家指出，新疫苗的使用有可能在一代人中根除子宫颈癌。出这本书的目的是要宏扬周健对医学科学研究的献身...
丁明鲜，杨建主编2018 年出版185 页ISBN：9787030577184
本书分为6个章节，第一章总体介绍课程开设目标、内容及教学方法，第二章介绍课程组织方案及课程流程，第三章介绍课程业务规则，第四章介绍业务经营演练流程，第五章介绍决策分析过程及数据分析方法，第六章介绍企业......
（韩）金益基，林明鲜，傅志明等编著2008 年出版218 页ISBN：9787560139654
本书通过调查韩国企业投资中国的过程来阐明由此对山东沿海城市的具体成长发展所产生的效应，而且也对由此产生的诸多社会现象，特别是人口的变化、教育的变化及文化的变化等多角度进行了分析。...
