王云宋曙辉，孙立新编著2012 年出版144 页ISBN：9787109154841
本书介绍了一些常见果品的形态、功效、营养成分、食疗食补功效等，多角度地为读者介绍果品的保健作用，使读者从每天都接触到的普通果品可得到防病治病、保健强身的食疗作用。...
于习法主编；顾玉萍，孙怀林，孙霞副主编；黄利涛，庞金昌，张会，章国美，周柳琴参编2016 年出版273 页ISBN：9787564166151
本书主要特点如下：经过合理调整的内容体系更加合理，结构更加紧凑；强化应用性、实用性，弱化理论性；响应教学基本要求中提出的适当扩大知识面的要求，对基础部分降低难度，增加广度；专业图部分以一套完整、在建的......
