孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：7538151567
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
马恒，孙素荣主编2017 年出版203 页ISBN：9787111552451
本书以机械制造业工厂现场零件的几何量检测为主线，全面的介绍了几何量的互换性、光滑圆柱体结合的公差及其尺寸检测、几何公差及检测检测、表面粗糙度及其检测、圆锥的极限与配合及角度与锥度的检测、普通圆...
李玉奇，赵慧君，孙永林主编2018 年出版212 页ISBN：9787564364557
本书是高等院校实验教材，编者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研成果，以及相关企业在此方面的实践经验，参考国内外相关方面的资料和文献，编写而成。本教材共4部分内容57个实验，包括食品生物化学基本知...
孙秀发，凌文华主编2016 年出版295 页ISBN：9787030471123
本书系统讲解营养素的性质、功能、代谢、营养评价和食物来源等基础营养学知识，讲述营养素不平衡对机体的危害和各种常见的慢性疾病的形成及其预防；具体论述各种常见病和高发病与营养的关系及如何在临床工作中...
孙明信主编；山东电力集团公司编2003 年出版285 页ISBN：7508312511
本书紧密围绕电力工业安全生产超前策划与设计，围绕作业过程的细化、量化、标准化，重点介绍现场作业人员行为、工作质量和作环境的全过程控制方法。本书充分利用现代企业管理原理和方法，结合实践中的经验和体会...
张焕俊，孙晓南主编2015 年出版183 页ISBN：9787121254949
这是一本帮助您轻松掌握PowerPoint 2013幻灯片设计与制作的图书。本书主要内容包括：PPT制作入门、制作文本型幻灯片、图形与外观设计、妙用SmartArt图形、表格与图表的应用、统一幻灯片样式、声色并茂的音影...
孙旭阳编2011 年出版304 页ISBN：9787561840429
本书以当代景观为主，汇集了国内外众多经典案例，表现手法主要以实景照片为主。
