孙宝珩主编2000 年出版637 页ISBN:7801551281
全国供销合作社系统高等教育统编教材:本书以《股份有限公司会计制度》和财政部最新发布的具体会计准则为依据,系统阐述了企业会计核算的基本理论和账务处理方法,侧重了会计实务的操作演示。...
詹碧华,孙宝良,安祥林主编2006 年出版373 页ISBN:7807175303
本书对会计学理论、原理进行了系统讲解和论述,是会计学的基础理论教材,可供相关专业的学生使用。
孙宝和主编2007 年出版191 页ISBN:7508247337
本书是一本专门介绍怎样烹制鸡类菜肴的大众菜谱书,书中以鸡肉及其头、脖、腿、爪、内脏为主要原料,详细讲述了各种鸡类菜肴的用料配比、制作步骤和成菜特点。...
孙宝和主编2006 年出版80 页ISBN:7508240804
本书分为两大部分内容。第一部分是蔬菜烹饪的基本知识,包括蔬菜的营养价值及功效、蔬菜去污及消毒的方法、蔬菜如何才能炒得脆嫩、选购蔬菜的方法等。第二部分是76个蔬菜的烹调方法。...