周嵩主编;刘懿,刘军,张旭瑞,周继军,裴丽红编译2005 年出版157 页ISBN:7540308605
本书选取财经方面的英文小品文,加以中文翻译。
陈迤主编2006 年出版174 页ISBN:7501952930
本书在章节上以地域风味流派为总体系,分为川点小吃、淮扬面点、广东点心三部分,并以基本原料与面团特性为品种的分类依据,分为水调面团、膨松面团、米及米粉、杂粮、果蔬等类型,这样学习者只要有面点工艺学基础...
韩琪主编2005 年出版322 页ISBN:7801813782
本书较系统地论述了中国经济基本状况,尤其是介绍了改革开放以来中国经济方方面面的发展现状以及未来展望。
夏修瑜主编2005 年出版523 页ISBN:7807171723
本书为花园邨宾馆历年各项管理规范的汇总,较系统地总结了宾馆在行政管理、接待服务、后勤保障等方面的优良做法,是接待服务工作的实务性书籍。...
安娟主编2003 年出版147 页ISBN:7508223136
本书介绍君子兰的观赏价值和实用价值,君子兰的形态特征、生态条件、主要品种、繁殖育苗、盆栽操作、各期管理、叶面养护与整形、切花生产、无土栽培、阳台栽培,温室养护和病虫害防治等知识和技术。...