郝瑞平主编;吴维寯,李建华编委;归家图书馆地方志家谱文献中心编2004 年出版726 页ISBN:7801062396
本书共二十六册,精选三十三种从明万历至民国的地方志。作者为每种方志均加了提要,为读者使用资料提供一条捷径。
郝瑞平主编;吴维寯,李建华编委;归家图书馆地方志家谱文献中心编2004 年出版660 页ISBN:7801062396
本书共二十六册,精选三十三种从明万历至民国的地方志。作者为每种方志均加了提要,为读者使用资料提供一条捷径。
昆剧博物馆编2009 年出版46 页ISBN:9787806944424
本书系民国年间昆曲表演名家张钟来亲自抄录并校订的昆剧曲目抄本,收录传奇、时剧计九百零四本,其中未印本有二百三十出,价值极高,是研究昆剧史及中国戏剧史的重要参考文献。...
郝瑞平主编;吴维寯,李建华编委;归家图书馆地方志家谱文献中心编2004 年出版616 页ISBN:7801062396
本书共二十六册,精选三十三种从明万历至民国的地方志。作者为每种方志均加了提要,为读者使用资料提供一条捷径。
饮食生活编委会编2013 年出版319 页ISBN:9787538463644
本书从厨房最基础的原料采购讲起,用图文对照的方式向新手逐一讲解原料的刀工处理、火候大小等烹饪关键,按原料进行分类,分为鲜香脆嫩做时蔬、香浓鲜咸做畜肉、香滑软嫩做禽蛋、原汁原味做水产、清香菌藻豆制品...