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  • 餐饮管理英语入门

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    孙冰编著2007 年出版173 页ISBN:9787811230772

    本教材为餐饮(饭店)管理英语的入门教程,主要以英语介绍餐饮管理方面的基础知识和行业知识的应用,涉及餐饮行业方方面面的知识,包括菜单设计、厨房布局、前厅服务、采购与储存、成本控制、服务方式等。本教材共10...

  • 河南省非物质文化遗产普查成果汇编 平顶山市类别卷 传统体育杂技与竞技 1

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    高亚主编;李晋豫,杨国新,杨冰副主编;吴佳,郭月霞,郑薇等编纂2009 年出版172 页ISBN:

  • 河南省非物质文化遗产普查成果汇编 平顶山市类别卷 传统体育杂技与竞技 2

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    高亚主编;李晋豫,杨国新,杨冰副主编;吴佳,郭月霞,郑薇等编纂2009 年出版345 页ISBN:

  • 知识密集型产业技术创新演化机理研究

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    孙冰,袭希著2014 年出版188 页ISBN:9787030393982

    在当前多变且复杂的社会经济环境中,系统、深入地研究知识密集型产业技术创新的演化问题,对于我国经济的健康发展、产业的结构调整和技术的持续进步具有重要的理论和现实意义。本书针对知识密集型产业技术创新...

  • 电气控制与PLC实训

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    郭艳萍主编;邵林,李晓波,陈冰副主编2011 年出版229 页ISBN:9787303135141

    本书编写的指导思想是以具体化的工作项目为载体,项目之间采用相对独立、由浅入深、依次递进的结构形式,每一项目章节都包括理论知识、实践知识等内容,理论知识以必须够用为度,并建立了相对完整的系统。第一部分...

  • 经管类人才教育教学实践与探索

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    尹庆民主编;谢飞雁,杨冰副主编2015 年出版248 页ISBN:9787513030380

    本书共分为四部分:第一部分“理论与实践探索”,主要围绕“什么是应用型人才”、“如何培养应用型人才”等问题展开不同形式的研究和探索,以求为应用型人才培养改革提供理论支撑和实践经验;第二部分“人才培养模...

  • Maple软件在工程计算中的应用

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    孙以材,孟庆浩,孙冰著2017 年出版168 页ISBN:9787561858172

    本书由天津市科协组织有关专家评审,经过作者参考专家意见认真修改后同意资助出版。全书内容包括Maple数学计算软件包及其应用,集成电路与微型经典泵设计,隐身反传感技术中的陷光机理讨论——隐身飞机揭秘,工程...

  • 液相放电等离子体及其应用

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    孙冰著2013 年出版251 页ISBN:9787030363343

    本书全面系统地介绍了液相放电等离子体技术发生原理及其应用,并注重反应最新研究成果。全书共分9章,内容涵盖液相放电等离子体的发展史及分类,液相等离子体发生机理的微观过程,各种放电等离子体的发生方法以及...

  • 锚杆锚固系统的瞬态动力响应特性

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    孙冰,曾晟,陈振富,丁德馨著2015 年出版186 页ISBN:9787560356464

    本书在国内外学者的研究成果的基础上,基于应力波理论、模型相似理论等,采用理论分析、实验室模型试验、现代信号处理等相结合的手段,提出了一种多点布测的实验测试方法,研究是否加载情况下锚杆锚固系统的低应变...

  • 室内空间设计

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    邸锐主编;陈蔼,邹冰副主编2015 年出版149 页ISBN:9787307161139

    本书根据近年来室内设计教学中存在的问题,参考专业著作、教材、论文等进行编写。教材强调知识结构的完整性,知识要点的实用简明性。希望学生通过本书,能够对室内设计的基础概念、风格流派、空间类型、设计内容...

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