(美)Jack E.Miller等著;黄文波,孙超主译2004 年出版589 页ISBN:7310020081
本书围绕“餐饮成本控制”这一主题,系统阐述了相关的概念和方法。该书采用循序渐进的论述方法,有利于读者理解、掌握。且书中所讲的表格和公式可直接为各类餐饮机构所采用,可操作性强。...
DeanJenkins,StephenGerred原著;高炜主审;刘书旺,张媛主译;刘书旺,孙超,孙丽杰等译者2014 年出版223 页ISBN:9787565907937
本书实用性强,所有实例均为实际工作中所得,通过完整的心电图配以简要临床表现概述,清晰讲解诊断特征与心电图报告,并展示临床细节以及相关内容。面向医学生、护士、护理人员以及低年资的医生,即可以作为教科书、...
陈辅国,孙超主编2005 年出版63 页ISBN:7538618287
本书为世界著名艺术大师的经典素描集合,荟萃了素描肖像的精华,体现了世界艺术大师的绘画魅力。