孙达夫著2008 年出版178 页ISBN：7501962219
本教材主要内容，涉及入门教育、设备使用、蛋糕、面包制作等五个模块，共40个学习单元。图文并茂、通俗易懂，其中涉及了300多个规范和标准的技能动作，以及600多幅图示、图解、图片、图表，能够保证教育教学的实际需...
陈达夫，凌星光编；陈达夫修订2002 年出版713 页ISBN：7100030781
《袖珍日汉词典》共收23000余条单词，可满足初中级日语读者的需要。单词普遍举有例句；并对单词读音标注了音调；对例句中的日语汉字，也加上了假名，藉以帮助初学者学习。袖珍版本，方便携带。...
孙达夫主编2007 年出版295 页ISBN：7040210118
本书是中等职业学校维修电工模块式教学（MES）教材，根据劳动和社会保障部最新颁发的初、中级维修电工国家职业标准编写。本书贯彻落实“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的职业教育办学指导思想，突破...
