杨大跃著2003 年出版248 页ISBN：7800876608
本书是一本讨论“职业经理人”问题的大众经济读物，对经理人的身份定位、作用、对未来社会的影响等热点问题进行了分析。
吴坤主编；王玉，包大跃，刘烈刚等编1981 年出版453 页ISBN：7117055618
全书共11章，分为营养与食品卫生两大部分，营养部分较上版增加了植物化学物、分子营养学内容，在食品卫生部分增加了转基因食品和保健食品的内容。读者对象：全国高等医药院校预防医学专业师生。...
南俊华主编；郭贵生，陈永祥，包大跃，徐娇副主编2005 年出版521 页ISBN：7506637898
目前我国卫生系统尚无系统介绍餐饮业食品安全危害与相关控制体系的图书，为保证国务院有关部委《食品药品放心工程》、《食品安全行动计划》相关内容的顺利实施，卫生监督机构急需一本指导性的书籍。...
童大跃主编2014 年出版146 页ISBN：9787306051110
本书主要介绍法医物证检验技术要求掌握、熟悉和了解的实验技术方法，及部分最新的医学法医物证检验技术进展和拓展性实验。本书根据教学大纲要求，对每个实验的实验原理，试剂及配制方法，设备及材料准备，实验操作步...
童大跃，刘超主编2013 年出版398 页ISBN：9787506764469
本书从人、机、料、法、环全方位的介绍法医物证实验室的基本条件；法医物证学实验室设备要求、使用及注意事项和重要的法医分子生物学技术及法医学；强调了法医物证学检验技术实际操作及注意事项，增补近年的新进...
