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    孙凤英,朱世杰主编2009 年出版186 页ISBN:9787114080289

    本教材系统地介绍了汽车零部件基础知识,汽车零部件经营基本理论与方法,汽车零部件市场营销相关知识、策略、方法和技巧。全书共分9章,内容包括:绪论、汽车零部件基础知识、汽车零部件编号规则与目录检索、汽车...

  • 东南亚的华人饮食与全球化

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    (马来西亚)陈志明主编;公维军,孙凤娟译2017 年出版299 页ISBN:9787561564318

    本书作者从对中国美食的角度出发,对中餐及其传播路径进行研究,内容包括其对太平洋地区美食的影响、全球中餐馆背后的意涵、中国饮食在菲律宾的文化适应与本土化等。其研究不仅仅是经验式的,更是严谨的学术。它...

  • 现代逆变技术及应用

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    刘凤君编著2006 年出版707 页ISBN:7121029790

    本书全面详细地介绍了当今各种先进的正弦化逆变技术,其中包括多重叠加逆变技术、各种PWM逆变技术,如SPWM逆变技术、提高电压利用率的PWM逆变技术、减小体积重量的PWM逆变技术、消除特定谐波的PWM逆变技术、优...

  • 表面处理技术教程

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    陆群主编;郭萍,高云副主编;孙凤梅,张彦娜,陈和祥等参编2011 年出版278 页ISBN:7040313707

    本书主要从镀前处理、化学镀、电镀(单金属、合金)、特种电镀及转化膜入手,选择了表面处理的各项技术中的典型技术作为教材的主要内容,介绍各类表面处理技术,中间穿插了通俗易懂的基础理论,同时还收集和绘制了大.....

  • 博学基础医学本科核心课程系列教材 医学神经生物学

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    孙凤艳主编;朱粹青,黄芳副主编2016 年出版312 页ISBN:9787309120950

    本教材共十九章,主要内容包括神经细胞结构和信息传递生物学,神经元、神经胶质细胞、脑循环、神经血管网络的结构和功能,神经干细胞及脑发育,神经突触和信息传递,经典神经递质、神经肽和其他神经递质的生物学,脑.....

  • 家用电冰箱与空调器原理及维修

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    何丽梅主编;张悦副主编;杨柳,田凤君,牛春娇参编;黄永定主审2012 年出版162 页ISBN:9787111375333

    本书是根据教育部高等职业教育应用电子技术专业教学大纲,《家用电器原理与维修》课程中关于电冰箱、空调器原理及维修的教学基本要求编写的。编写中同时参考了有关行业职业技能鉴定规范及制冷设备维修中级技...

  • 网络数据库设计与管理项目化教程

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    李明仑,张洪明主编;孙凤美,陈哲,李利萍,鞠明光副主编2015 年出版255 页ISBN:7518906031

    本书以真实工作任务及其工作过程为依据,以SQL Server 2005为数据库平台设计的学生管理系统项目,进行教学内容的整合与序化。以工程项目学生管理系统贯穿全过程,通过指导学生完成一系列的实际工作任务来达到课...

  • 汽车配件与营销

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    孙凤英主编2011 年出版221 页ISBN:9787111356868

    汽车工业作为国家的支柱产业,在国家经济发展和社会进步中起着重要的作用。汽车配件作为汽车工业发展的基础和技术保障,推动了汽车工业的发展和进步。为了提高汽车配件的管理以及营销人员的职业素质、技术水平...

  • STD-BUS工业标准微机总线技术 第3分册 STD-DOS参考手册

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    孙凤云编译1987 年出版247 页ISBN:15277·84

  • 餐饮旺店服务与管理细节一本通

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    陈凤君编著2017 年出版329 页ISBN:9787113227869

    本书根据餐饮店经营的过程,采用“案例+分析+指导”的形式,从前厅到后勤,从准备工作到安全、卫生、员工管理等后台运作,利用诸多案例对餐饮经营管理进行细节上的阐释,总结出实用的管理与服务两方面的经验和诀窍。...

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