孙海清译相关电子书下载

中国科学院自然科学名词编订室编；孙流芳译1973 年出版79 页ISBN：17031·15

张建珍，吴海清著2004 年出版183 页ISBN：7222042865

本书作者运用已有的媒介理论和作者对当前电视媒体现状、电视文化现象的思考，结合具有典型意义的电视节目展开叙述。阐述了在今天已经成为主流媒体的电视如何以它强大不可抗拒的力量影响着人们日常生活。...

（古希腊）伊索著；孙宝成译；（美）杰里·平克尼绘编2016 年出版86 页ISBN：7541745881

（美）茱莉亚·库克著；（美）卡丽·哈特曼绘；孙宝成译2016 年出版32 页ISBN：7550270688

（美）茱莉亚·库克著；（美）卡丽·哈特曼绘；孙宝成译2016 年出版32 页ISBN：7550270688

（美）茱莉亚·库克著；（美）卡丽·哈特曼绘；孙宝成译2016 年出版32 页ISBN：7550270688

史密斯—巴克林协会著；孙志伟，罗陈霞译2004 年出版326 页ISBN：7508600495

本书阐述了三个简单的原则，使非营利组织能够克服这种挑战。本书使读者从非营利组织管理的过程中获得好的思想。

（苏）别克杰米洛夫（Г.А.Пектемиров）著；梁翕章，孙树声译1958 年出版410 页ISBN：15387·320

（苏）伊凡尼柯瓦，（苏）米拉什维赤著；孙吉玉，何云章译1951 年出版92 页ISBN：

刘雪峰，董连才主编；邓海清，宋旭副主编；李霞主审2013 年出版156 页ISBN：9787501992034

本书的内容包括：餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...