孙汉巨主编相关电子书下载

孙汉巨主编2016 年出版470 页ISBN：9787565031960

本书介绍了食品分析的基本知识，食品的感官检验法和物理检验法，水分和水分活度值的测定，灰分的测定，酸度的测定，脂类的测定，碳水化合物的测定，蛋白质和氨基酸的测定，维生素的测定，食品中添加剂，食品中限量元......

孙汉巨主编2016 年出版310 页ISBN：9787565030963

本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一，主要内容包括食品分析实验的基本知识和安全、食品感官检验与物理检验、食品中理化成分的测定、食品添加剂含量的安全检测、有害有毒元素的检测、食...

孙汉超，秦椿林主编1999 年出版311 页ISBN：7500917953

徐家杰，孙汉超主编1993 年出版572 页ISBN：7562908400

孙汉云主编2005 年出版258 页ISBN：

孙汉超，秦椿林主编1996 年出版446 页ISBN：7500912803

孙汉超主编1995 年出版448 页ISBN：7500912269

李延福，吴寿善，金慰鄂主编；孙汉喜等编著1988 年出版530 页ISBN：7536101236

孙汉洲主编2012 年出版228 页ISBN：9787549922642

本书作者尝试从《论语》中的成语智慧学习入手，编写了《<论语>中的成语智慧》一书。旨在为《论语》学习者提供一条捷径。

孙汉云主编2003 年出版482 页ISBN：7313033168

本书是根据大学英语教学大纲编写的联想速记词汇手册。